ไก่ย่างมะนาวทาริยากิ

ไก่ย่างมะนาวทาริยากิ สูตรอาหาร เมนูปิ้งย่าง เมนูไก่ แบบง่ายๆ ไก่ย่างทาริยากิ สูตรไก่ย่างแบบญี่ปุ่น เคล็ดลับความอร่อย คือ การหมักไก่ วิธีทำไก่ย่างมะนาวทาริยากิ ง่ายๆสามารถทำกินเองที่บ้านได้ ไก่ทำอะไรกินได้บ้าง เครดิตฟรี ไก่ย่างมะนาว ไก่ย่างเทอริยากิ ไก่ย่าง อาหารญี่ปุ่น สูตรอาหารแนะนำ สำหรับวันนี้ เราขอนำเสนอ ไก่ย่าง สูตรเด็ด เรียกว่า ไก่ย่างมะนาวเทริยากิ เป็น การหมักไก่ สูตรเทริยากิ ที่ใส่มะนาวลงไปด้วย สร้างรสชาติที่แปลกใหม่ สำหรับคนนิยมไก่ย่าง เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้ คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และการปรุงรสชาติ สูตรไก่ย่างเทอริยากิ อาหารยอดนิยม ส่วนผสมและขั้นอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูไก่ สล็อต ส่วนผสมไก่ย่างมะนาวทาริยากิ ไก่ สั่บครึ่งตัว 1 ตัวซอสทาริยากิ ครึ่งถ้วยผิวมะนาวหั่น 1 ช้อนโต้ะน้ำมะนาว 1 ช้อนโต้ะกระเทียมบด 2 ช้อนโต้ะพริกไทยบด 2 ช้อนชา สล็อตออนไลน์ วิธีทำไก่ย่างมะนาวทาริยากิ หมักไก่…

Continue Reading

โชกะยากิ

โชกะยากิ หมูผัดขิง อาหารแสนอร่อย สไตล์ญี่ปุ่น โชกะยากิ หมูผัดขิง อาหารยอดนิยมแสนอร่อย เมนูหมู วิธีทำโชกะยากิ ง่ายๆทำกินเองได้ เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ วัตถุดิบ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ เครดิตฟรี หมูผัดขิง ดชกะยากิ อาหารญี่ปุ่น เมนูหมู อาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ขอนำเสนอ อาหารจานเดียวแบบง่ายๆ เมนูอาหารญี่ปุ่น ที่มีวัตถุดิบหลักเป็นหอมหัวใหญ่ ขิง และเนื้อหมู ความอร่อยของหมูผัดขิง มีความเป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง ความหอมจากโชยุ มิริน และมิโสะ เพิ่มรสชาติด้วยหอมหัวใหญ่และขิง ถูกปากทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สูตรหมูผัดขิง หรือ โชกะยากิ เมนูผัด อร่อยๆ แบบง่ายๆ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร สล็อต ส่วนผสมสำหรับทำโชกะยากิ เนื้อหมูสันคอหั่นบางๆ 1 จาน ประมาณ 1 ขีดหอมหัวใหญ่ ครึ่งหัว นำมาซอยเป็นเส้นๆแป้งสาลี 1 ช้อนชามายองเนส เล็กน้อยน้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะขิงขูด 1 ช้อนโต๊ะมิริน 2…

Continue Reading

แจกสูตร เมนูทำอาหารกินเอง

ข้าวผัดปลากระป๋อง เมนูทำอาหารกินเอง 580 กิโลแคลอรี่ 🥣 ส่วนผสม ข้าวสวยปลากระป๋องผักตามชอบ (แตงกวา,ต้นหอม,พริกขี้หนู)กระเทียบทุบ เครดิตฟรี 😍 ขั้นตอน นำกระเทียมมาทุบไปผัดน้ำมันให้พอเหลือง ใส่ปลากระป๋องผัดพอสุก ใส่ข้าวลงไปผัด ใส่ไข่คลุกเคล้าให้เข้ากัน พอประมาณไม่คลุกจนข้าวไหม้เด้อ ตักใส่จานกินได้เล้ยย ! 😍 ข้าวคลุกกะปิ เมนูทำอาหารกินเอง 590 กิโลแคลอรี่ สล็อต 🥣 ส่วนผสม เนื้อหมูน้ำมันหอมแดงน้ำตาลปี๊บซีอิ๊วดำกะปิน้ำมันข้าวสวยมะม่วงแก้วเขียวเปรี้ยวหอมแดง ใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้พริกขี้หนูสวนหั่นฝอย ใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้ไข่เจียวหั่นหยาบกุนเชียงทอด😍 ขั้นตอน เริ่มทอดกุนเชียง แล้วก็ไข่เจียวบางๆ แล้วนำมาหั่นฝอย หลังจากนั้นเริ่มคลุกข้าวกัน ใส่น้ำมันเล็กน้อยตามใจชอบ ใส่กะปิ ยีๆ ให้หอมกับน้ำมัน ใส่ข้าวสวยคลุกๆ ผัดๆ ขั้นตอนนี้ต้องเอาพริกขี้หนูใส่ด้วยผัดจะได้หอมๆ ในขั้นตอนการทำหมูหวาน ใส่น้ำมันผัดกับหอมแดง ผัดให้หอม ใส่หมู ใส่ซิ๊ว ต่างๆ ตามด้วยใส่น้ำตาลปี๊บหลังสุด เคี่ยวให้ได้รสเค็มหวาน จัดจานแล้วรับประทานได้เลย สล็อตออนไลน์ 😍 หมี่กรอบผัดซีอิ๊ว เมนูทำอาหารกินเอง 610 กิโลแคลอรี่ 🥣 ส่วนผสม บะหมี่หมูหมักไข่ไก่คะน้าซอสหอยนางรมซีอิ๊วขาวซอสปรุงรสน้ำมันพืชกระเทียมซีอิ๊วดำ😍 ขั้นตอน…

Continue Reading

ก๋วยเตี๋ยวเรือหมูน้ำตก (สูตรเนรัญชลา)

ก๋วยเตี๋ยวเรือหมูน้ำตก (สูตรเนรัญชลา) ก๋วยเตี๋ยวเรือเมนูสุดโปรดของใครหลายคน ไปแห่งหนตำบลไหนก็ต้องเจอและแวะกินอยู่ร่ำไป แต่ละเจ้าต่างมีสูตรเด็ดที่ไม่สามารถล้วงเคล็ดลับความอร่อยได้ สำหรับใครอยากขายก๋วยเตี๋ยวเรือหมูน้ำตก สูตรน้ำซุปหอม ตักราดลงบนเส้นแล้วไม่จืดชืด เตรียมปากกากับกระดาษมาจดเร็ว [สูตรจาก เฟซบุ๊ก กินดี อยู่ดี By เนรัญชลา] เครดิตฟรี ส่วนผสม น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเรือ • น้ำเปล่า 10 ลิตร (ถ้าใช้น้ำมากขึ้น สัดส่วนของเครื่องปรุงและส่วนผสมต่าง ๆ ก็ต้องคูณเพิ่มไปด้วยเช่นกัน)• เครื่องตุ๋นหมูน้ำข้น 2 ชุด (ล้างน้ำให้สะอาดก่อนนำไปต้ม)• ลูกกระวานไทย 5 ลูก• ใบกระวาน 3 ใบ• เกลือป่น 2 1/2 ช้อนโต๊ะ• กระดูกเอียวเล้ง 1 กิโลกรัม• กระเทียมดอง 5 หัว• น้ำกระเทียมดอง 1/2 ถ้วยตวง• รากขึ้นฉ่าย 5 ราก• ข่าแก่ (ยาว 2 นิ้ว) บุบพอแตก 1 ท่อน• ซีอิ๊วขาว…

Continue Reading

เคล็ดลับการปรุงอาหารไทย

เคล็ดลับในการทำอาหารไทยนั้น กว้างขวางมาก ละเอียดลออเหลือเกิน หยิบอะไรขึ้นมาก็สามารถแนะเคล็ดลับได้มากมาย ก่อนอื่นต้องเข้าใจก่อนว่า อาหารไทยที่อร่อยต้องใช้ของสด ยิ่งสดเท่าไหร่ยิ่งดี ผิดกับอาหารยุโรปที่ของบางอย่างแช่เย็นก็ได้ ดูเหมือนว่ายิ่งแช่เย็นเขายิ่งชอบ แต่อาหารไทยเราอยากได้ของสด ของดี แต่ทุกวันนี้โลกเปลี่ยนแปลงไป น้ำพริกแกงก็ไม่นิยมตำกันเอง ส่วนใหญ่ไปซื้อสำเร็จรูป ได้น้ำพริกมายังไงก็เอามาทำกันเลย ไม่มีขั้นตอน ไม่มีกะทิที่เคี่ยวจนแตกมัน ก็ใช้น้ำมันพืชนี่แหละผัดน้ำพริกได้แกงมันยะย่อง แต่ไม่มีรสหวานของกะทิเลย กะทิก็ใช้กะทิสำเร็จรูป ยุคสมัยมันเปลี่ยนไป รสชาติแกงไทยถึงได้เพี้ยนทุกวันนี้ เครดิตฟรี อาจารย์ผู้หลักผู้ใหญ่เคยสอนว่าก่อนจะตำน้ำพริกต้องหั่นเครื่องแกงต่าง ๆ มากองไว้เป็นกอง ๆ เสียก่อน ถ้าสูตรเขาให้ตวงเป็นช้อน เป็นถ้วยอะไรก็ตวงเสียก่อน อะไรมากเกินไปก็ต้องหยิบออก อย่าเสียดาย เพราะจะทำให้เสียรสได้ การโขลกน้ำพริกต้องโขลกพริกแห้งที่แช่น้ำจนน่ายแล้วกับเกลือก่อน ควรโขลกด้วยครกจะหอมกว่าการปั่นด้วยเครื่องไฟฟ้า แต่ถ้าจำเป็นต้องใช้เครื่องปั่นไฟฟ้าก็ให้บดทีละอย่าง ควรบดเครื่องเทศด้วยเครื่องบดอย่างแห้งเสียก่อน ทีละอย่างแล้วตักออก บดเครื่องแกงอื่นต่อไป ถ้าจะใช้เครื่องบดแบบผสมน้ำ ก็ควรผสมหางกะทิหยอดลงไปขณะที่บดด้วย ควรบดทีละน้อยจะดีกว่า บดทีละมาก ๆ ละเอียดไม่พอ คนไทยสมัยก่อนท่านถือว่า ถ้าใครตำน้ำพริกแกงแล้วเห็นพริกลอยฟ่องไม่ละเอียด ท่านจะบอกว่า ตำน้ำพริกยังไงให้พริกแล่นใบ ต้องระมัดระวังมากเรื่องความสะอาด เครื่องปรุงทุกชนิดควรล้างให้สะอาด ปลาถ้ากลัวจะเหม็นคาว ก็ควรล้างด้วยน้ำส้มมะขามเปียกหรือเกลือ ผักก็ควรล้างทีละใบด้วยน้ำไหลจากก๊อก ให้หมดยาฆ่าแมลงไม่ใช่ทำเหมือนอย่างร้านอาหารที่เห็น ๆ กันคือ เอาผักทั้งมัดโต ๆ ทิ้งโครมลงไปในน้ำถังไม้ใบใหญ่…

Continue Reading

น้ำจิ้มข้าวมันไก่

น้ำจิ้มข้าวมันไก่ สูตรไหหลำ สอนทำน้ำจิ้ม สูตรต้นตำรับ วิธีทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่ สูตรไหหลำ สูตรดั้งเดิม การันตีความอร่อย นอกจากข้าวมัน ไก่เนื้อ ซุปหวานๆ น้ำจิ้มข้าวมันไก่ สูตรไหหลำ จาก ข้าวมันไก่เจ้าเก่า สูตรไหหลำ น้ำจิ้มข้าวมันไก่ สูตรน้ำจิ้ม ข้าวมันไก่ เครดิตฟรี อาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ น้ำจิ้มรสเด็ด เมนูน้ำจิ้ม ที่ทานคู่กับ ข้าวมันไก่ คือ น้ำจิ้มข้าวมันไก่ สูตรไหหลำ เคล็ดลับความอร่อย อยู่ที่การปรุงรสชาติ เต้าเจี้ยว และส่วนผสมต่างๆ วิธีทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่ สูตรไหหลำ สูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่ แบบดั้งเดิม สูตรต้นตำรับ การันตีความอร่อย ความอร่อยของข้าวมันไก่ นอกจากจะ ข้าวหอมนุ่ม มัน ไก่เนื้อแน่น ฉ่ำ ซุปหวานๆ ก็คือ น้ำจิ้มข้าวมันไก่ สูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่ เราค้นหาถามมาจาก ข้าวมันไก่เจ้าเก่า ที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น เป็น ข้าวมันไก่ไหหลำ น้ำจิ้มข้าวมันไก่ แบบชาวจีนไหหล่ำ เป็นต้นตำหรับข้าวมันไก่ จากประเทศจีน ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่ายเหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร…

Continue Reading

น้ำจิ้ม สูตรน้ำจิ้มแบบต่างๆ

น้ำจิ้ม สูตรน้ำจิ้มแบบต่างๆ พร้อมเคล็ดลับความอร่อยแบบง่ายๆเมนูน้ำจิ้ม เครื่องปรุงแต่งรสชาติของอาหารให้อาหารอร่อยขึ้น รสชาติต่างๆของน้ำจิ้มจะแตกต่างกันตามอาหาร สูตรน้ำจิ้มที่สามารถทำกินเองได้ พร้อมเคล็ดลับการทำอาหารเมนูน้ำจิ้ม รายการอาหาร สูตรอาหาร เครดิตฟรี น้ำจิ้ม ( Sauce Recipes ) คือ เครื่องจิ้มที่มีรสชาติ ต่างๆ เช่น เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด สูตรน้ำจิ้ม สูตรเครื่องจิ้ม สำหรับเพิ่มรสชาติของอาหาร แบบง่ายๆ น้ำจิ้ม สามารถทำกินเองได้ สูตรน้ำจิ้มต่างๆ สำหรับ อาหารทอด อาหารปิ้งย่าง สูตรน้ำจิ้มยอดนิยม ทำให้อาหารอร่อยมากขึ้น เมนูน้ำจิ้ม แสนอร่อย รายการน้ำจิ้ม สูตรต่างๆ มีหลายหลายมากมาย เราได้รวบรวมสูตรน้ำจิ้ม สำหรับ ทานกับอาหาร ทั้ง เมนูต้ม เมนูแกง เมนูทอด เมนูปิ้งย่าง ครบให้เลือกใช้ตามความต้องการ น้ำจิ้มข้าวมันไก่ สูตรน้ำจิ้ม ข้าวมันไก่น้ำจิ้มข้าวมันไก่ ไหลหลำน้ำจิ้มถั่วตัด น้ำจิ้ม เมนูถั่วตัดน้ำจิ้มถั่วตัดน้ำจิ้มข้าวหมก สูตรน้ำจิ้ม เมนูน้ำจิ้ม น้ำจิ้มรสเด็ดน้ำจิ้มข้าวหมกแพะน้ำจิ้มข้าวขาหมู อาหารไทย น้ำจิ้ม…

Continue Reading

วิธีทำแกงเขียวหวานให้อร่อย

เคล็ดลับ วิธีทำแกงเขียวหวานให้อร่อยขึ้นชื่อว่า แกงเขียวหวาน แค่ได้ยินชื่อ ก็น้ำลายสอ ออกมารอออยู่ในปากแล้วค่ะ แกงไทย ตระกูลนี้แปลกแตกต่าง จากแกงกะทิ ชนิดอื่นๆ หลักๆเห็นจะเป็นสีของแกง ที่มีสีเขียว ตามสีของพริกที่ใช้ ทำพริกแกงค่ะ แต่คนไทยก็พลิกแพลง แกงเขียวหวานให้ทานได้ไม่จำเจ จากส่วนผสมหลักที่ใช้แกง อาทิเช่น แกงขียวหวานไก่ (อันนี้แม่เขียวหวาน ชอบเป็นที่สุดค่า) แกงเขียวหวานหมู แกงเขียวหวานเนื้อ แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย จนถึงทุกวันนี้ก็ยังคงมี เมนูแกงเขียวหวานใหม่ๆ แปลกๆ ออกมาให้เราชิมอยู่เสมอค่ะ ค่ะ เครดิตฟรี วิธีทำแกงเขียวหวาน ให้อร่อย จุดหลักก็เหมือนกับ การทำแกงชนิดอื่นๆค่ะ น้ำพริกแกง สำคัญมากๆ ค่ะ จากการสำราจล่าสุด ไม่น่าเชื่อ ยังมีเพื่อนๆ ที่ชอบทำครัวอีกหลายคน ยังคงใช้ครก ในการตำ ตำ และ ตำ น้ำพริกแกงเขียวหวาน ใช้เอง เพื่อให้ได้พริกแกง ที่หอม อร่อยถูกปาก ถูกใจ คนที่บ้าน แต่ถ้าใครใช้ชีวิตในเมือง ชีวิตอันรีบเร่ง และเร่งรีบ ไม่มีเวลามานั่งตำน้ำพริกแกงเอง แล้วล่ะก็ เราต้องใช้วิธีลองผิดลองถูกค่ะ ลองสลับซื้อน้ำพริกแกงเขียวหวาน…

Continue Reading

วิธีการทำอาหารไทย

วิธีการทำอาหารไทยการต้ม การตุ๋น การนึ่ง การผัด การทอด การเจียว การคั่ว การรวน การปิ้ง การย่าง การเผา การยำ การลวก การหุงอาหารไทย เอกลักษณ์ของความเป็นไทย การทำอาหารไทย นั้นมีความแปลก แตกต่างกันไปตาม แต่ภูมิภาคของประเทศไทย เมนูอาหาร มีหลากหลาย เกิดจากวิธีการทำอาหาร ที่มีรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ที่บางครั้งผู้ที่สนใจอยากเรียน ทำอาหารไทย ยังอาจเกิดความสับสนรวบรวมนิยาม ความหมายของ วิธีการทำอาหาร ของคนไทย ไม่ว่าจะเป็น การ ต้ม ตุ๋น นึ่ง ผัด ทอด เจียว คั่ว รวน ปิ้ง ย่าง เผา ยำ ลวก หุง อีกทั้งเกร็ดเล็กเกร็ดน้อย เกี่ยวกับวิธีการทำอาหารไทย ไว้สำหรับผู้สนใจเรื่อง อาหาร ทุกเพศ ทุกวัย เครดิตฟรี การต้ม :การต้ม คือ กิริยาที่เอาของเหลว เช่น น้ำ ใส่ในภาชนะแล้วทำให้ร้อน…

Continue Reading

วิธีการทำอาหารเจแบบง่าย

วิธีการทำอาหารเจแบบง่าย อาหารเจทำกินเองได้ ต้องเตรียมตัวอย่างไรบ้างใกล้จะถึงเทศกาลกินเจอีกแล้ว นับวันในเทศกาลกินเจ ก็จะมีผู้คนหันมารับประทานอาหารเจกันมากขึ้น เพราะนอกจากจะได้บุญแล้ว การรับประทานอาหารเจยังดีต่อสุขภาพด้วย นอกจากนั้น เดี๋ยวนี้ในช่วงเทศกาลกินเจ ก็มีร้านขายอาหารเจมาให้เลือกทานมากมาย แต่ถ้าบังเอิญบ้านเราอยู่ในแหล่งที่หาซื้ออาหารเจสำเร็จรูปทานได้ยากละ หรือถ้าเกิดเราอยากจะทำอาหารเจทานเองล่ะ จะได้มั้ย ตอบว่าได้สิคะ วันนี้แม่เขียวหวานมีคำแนะนำการทำอาหารเจแบบง่ายๆ มาฝากค่ะ เครดิตฟรี อันว่าพื้นฐานของการทำอาหารเจนั้น กระบวนวิธีการทำก็ไม่ได้แปลกแตกต่างไปจากการปรุงอาหารทั่วๆ ไปสักเท่าไรหรอกค่ะ มันก็คือ การต้ม ผัด แกง ทอด นึ่ง ยำ และอื่นๆ นั่นแหละค่ะ จุดแตกต่างที่เราต้องให้ความสำคัญก็คือ วัตถุดิบและเครื่องปรุงที่ต้องเป็นวัตถุดิบเจ ซึ่งนอกจากการไม่ทานเนื้อสัตว์แล้วยังต้องไม่ใช้ของต้องห้ามสำหรับอาหารเจ อันได้แก่ กระเทียม (ทั้งหัวกระเทียมและต้นกระเทียม) หัวหอม (ทั้งต้นหอม หัวหอม ไม่ว่าจะหอมแดงหรือหอมหัวใหญ่) หลักเกียว (เป็นพืชในกลุ่มกระเทียมโทนอย่างหนึ่งของจีน) กุยช่าย (ลักษณะต้นคล้ายๆ ต้นหอม แต่ใบจะออกแบนๆ) และใบยาสูบ สำหรับเครื่องปรุงรสก็ต้องเป็นเครื่องปรุงเจ คือไม่ได้ทำมาจากเนื้อสัตว์ หรือมีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ และของที่อยู่ในรายการต้องห้าม เอาละ มาดูกันคร่าวๆ ดีกว่า ถ้าปีนี้เกิดอยากจะทำกับข้าวเจทานเอง เราจะต้องเตรียมพร้อมอะไรบ้าง สล็อต เตรียมอุปกรณ์เครื่องใช้ในการทำอาหารเจ ในคนที่กินเจแบบเคร่งๆ นั้น บางบ้านอาจถึงขนาดมีอุปกรณ์เครื่องใช้…

Continue Reading