เกาลัดจีน

เกาลัดจีน (Chinese chestnut) Castanea mollissima Blumeเกาลัดจีน เป็นเกาลัดที่นิยมกินมากมายในแถบประเทศในทวีปเอเชีย รวมทั้งเมืองไทย ด้วยเหตุว่ามีเม็ดขนาดใหญ่ เนื้อเม็ดมากมาย เนื้อแน่น หอม และก็หวานน้อย ซึ่งที่มีบ้านเกิดเมืองนอนในประเทศจีนตอนใต้ ที่ถูกใจอากาศค่อนข้างจะเย็น ไม่หนาวมากมาย สามารถปลูกได้ในประเทศไทย โดยเฉพาะอย่างยิ่งแถบภาคเหนือ jumbo jiliเกาลัด (Chestnut) เป็นไม้ยืนต้นที่นิยมนำเม็ดมาคั่วกิน เพราะว่าเม็ดมีเนื้อเม็ดขนาดใหญ่ เมื่อคั่วสุกจะมีสีเหลืองนวล มีรสมัน หวานน้อย รวมทั้งมีกลิ่นหอมหวน ก็เลยเป็นที่ชื่นชอบกินมากมายของชาวเอเชีย เชื้อสาย : Fagaceae ชื่อวิทยาศาสตร์ : Castanea spp. ชื่อสามัญ : Chestnut ชื่อเขตแดน :ภาคกึ่งกลาง รวมทั้งทั่วๆไป– เกาลัดภาคใต้– หงอนไก่ใบใหญ่ จีน : เท็งท้อ (Theng-tho)ถิ่นเกิด แล้วก็การแพร่เกาลัด เป็นพืชที่เจอได้ในหลายประเทศ อีกทั้งทวีปเอเชีย ยุโรป แล้วก็อเมริกา ซึ่งแตกต่างหลายสายพันธุ์ แม้กระนั้นที่เจอปลูก แล้วก็นิยมนำเม็ดมารับประทานมากมายหมายถึงเกาลัดจีน ซึ่งเจอปลูกมาในแถบเมืองจีนตอนใต้ และก็เอเซียอาคเนย์ รวมทั้งเมืองไทยด้วยสล็อตลักษณะทางวิชาพฤกษศาสตร์-ลำต้นเกาลัดเป็นไม้ยืนต้นขนาดกึ่งกลางถึงใหญ่ มีลำต้นสูงได้มากกว่า 20…

Continue Reading

โกจิเบอร์รี่

บ้านเกิดโกจิเบอร์ปรี่เก๋ากี้ที่มานำสกัดเป็นตัวยานั้นมีประวัติความเป็นมาเป็นเวลายาวนานกว่า 2000 ปี และก็เป็นพืชโบราณที่แก่มากมายว่าที่เขียนบันทึกไว้ราว 2,800 ปี ก่อนพุทธกาล เนื่องมาจากเป็นยาที่มีคุณประโยชน์นานาประการ สุภาษิตจีนบทหนึ่งพูดถึงเก๋ากี้ไว้ว่า “เก๋ากี้โลกอยู่ที่เมืองจีน เก๋ากี้จีนจำเป็นต้องที่หนิงเซี่ย” ชี้แจงความให้เข้าใจง่ายๆว่าเขตปกครองตนเองหนิงเซี่ยเป็นต้นกำเนิดแล้วก็แหล่งผลิตเก๋ากี้ที่สำคัญของจีนและก็ของโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งตำบลควรหนิงที่เมื่อถึงฤดูเก็บเม็ดเก๋ากี้แล้ว จะมองเห็นสวนเก๋ากี้ที่เต็มไปด้วยต้นเก๋ากี้สูงท่วมหัวเรียงรายเป็นแนว ขนาดของเก๋ากี้ที่ควรหนิงใหญ่และก็มีความใหม่มากมาย ในปี คริสต์ศักราช1995 ทางรัฐบาลประกาศให้ตำบลควรหนิงเป็น “รกรากเก๋ากี้จีน” โดยเหตุนั้นเก๋ากี้ที่สร้างขึ้นมาจากพื้นที่แถบนี้ล้วนเป็นเก๋ากี้ที่ได้รับการการันตีเรื่องประสิทธิภาพ ในรอบๆอื่นๆของประเทศก็มีการปลูกเหมือนกันอย่างบริเวณเหอเป่ย์ เขตซานตง เขตเจียงซู บริเวณเจ้อเจียง อื่นๆอีกมากมาย jumbo jiliลักษณะทางวิชาพฤกษศาสตร์โกจิเบอร์ปรี่ไม้พุ่ม สูง 1-2 มัธยม มีหนามคมตามง่ามใบ• ใบ ผู้เดียว เรียงสลับ ออกลำพังๆหรือเป็นกลุ่ม กลุ่มละ 3 ใบ ถ้าหากออกเป็นกลุ่มใบกึ่งกลางใหญ่มากยิ่งกว่า 2 ใบข้างซึ่งมีขนาดไล่เลี่ยกัน ใบรูปรี รูปช้อน รูปไข่ หรือรูปเหมือนสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูนมุมมน กว้าง 0.3-2 เซนติเมตร ยาว 0.8-6 เซนติเมตร ปลายมนหรือแหลม โคนสอบ ขอบเรียบ เส้นกิ้งก้านใบข้างละ 2-4 เส้น ก้านใบสั้นและก็แบออกน้อย• ดอก ลำพัง…

Continue Reading

กระท้อนพันธุ์อีล่า

กระท้อนประเภทอีล่าเป็นกระท้อนประเภทหนักผลโตผลิดอกออกผลชักช้ากว่าประเภทอื่นๆความหวานอยู่ในระดับปานกลางแล้วก็ความฟูของเนื้อค่อนจะด้อยกว่าประเภทต่างๆที่ได้กล่าวผ่านมาแล้ว แต่ว่าเป็นต่อตรงที่ว่าได้โอกาสจะขายได้โอกาสข้างหลังในระหว่างที่กระท้อนชนิดอื่นๆขายไปหมดแล้ว ก็ทำให้ขายได้ราคาดีพอเหมาะพอควร เป็นราวๆ 50 บาทขึ้นไป jumbo jiliกระท้อน เป็นไม้ผลเขตร้อนยืนต้นในตระกูลกระท้อน (Meliaceae) ที่มีบ้านเกิดอยู่ในรอบๆเอเซียอาคเนย์ ผลกระท้อนมีสีสะดุดตา ฯลฯไม้ที่ทนแล้งก้าวหน้าเช้าใจกันว่ากระท้อนมีบ้านเกิดเมืองนอนในอินโดจีนและก็มาเลเซียตะวันตก ก่อนที่จะถูกนำไปปลูกที่อินเดีย, เกาะบอร์เนียว, ประเทศอินโดนีเซีย, หมู่เกาะโมลุกกะ, ประเทศมอริเชียส, และก็ประเทศฟิลิปปินส์แล้วก็เปลี่ยนเป็นพืชเขตแดนไป กระท้อนถูกปลูกเป็นพืชเชิงพานิชย์ตลอดพื้นที่ในเขตนี้ สล็อตกระท้อนเป็นไม้ยืนต้น สูงโดยประมาณ 15 – 30 เมตร อายุขัยเฉลี่ยราวๆ 40 – 50 ปี เปลือกต้นสีเทา ใบประกอบ มีใบย่อย 3 ใบ การยึดติดของใบบนกิ่งแบบเรียงสลับ ใบย่อยรูปรีปนไข่จนกระทั่งขอบขนาน ขนาดราว กว้าง 6 – 15 เซนติเมตร ยาว 8 – 20 เซนติเมตร เมื่อใบแก่จัดจะกลายเป็นสีส้มแดงดอกออกเป็นช่อ ที่ซอกใบรอบๆปลายกิ่ง ดอกย่อยจำนวนไม่ใช่น้อย กลีบดอกไม้สีเหลืองนวล ผล ผลอ่อนสีเขียวมีน้ำยางสีขาว เมื่อผลแก่เปลือกผลจะกลายเป็นสีเหลืองและก็มีน้ำยางลดลง รูปกลมแป้น ผิวมีขนแบบผ้ากำมะหยี่นุ่ม ขนาดราว 5…

Continue Reading

กระท้อนพันธุ์เทพศิริ

กระท้อนชนิด “เทวดาศรี”เป็นกระท้อนอีกประเภทหนึ่งที่น่าดึงดูด จุดเด่นคือมีเปลือกบาง เนื้อครึ้ม พื้นที่เม็ดฟู น่าอร่อย รสหวานจัดกว่าชนิดอื่นๆนอกจากชนิดทับทิม ขนาดของผลโดยเฉลี่ยราว 2-3 ผลต่อกิโล ราคาค้าขายโดยปกติกิโลละ 70 บาทขึ้นไป jumbo jiliกระท้อน เป็นไม้ผลเขตร้อนยืนต้นในตระกูลกระท้อน (Meliaceae) ที่มีบ้านเกิดอยู่ในรอบๆเอเซียอาคเนย์ ผลกระท้อนมีสีสะดุดตา ฯลฯไม้ที่ทนแล้งได้ดิบได้ดีเช้าใจกันว่ากระท้อนมีถิ่นเกิดในอินโดจีนแล้วก็มาเลเซียตะวันตก ก่อนที่จะถูกนำไปปลูกที่อินเดีย, เกาะบอร์เนียว, ประเทศอินโดนีเซีย, หมู่เกาะโมลุกกะ, ประเทศมอริเชียส, และก็ประเทศฟิลิปปินส์รวมทั้งแปลงเป็นพืชแคว้นไป กระท้อนถูกปลูกเป็นพืชเชิงพานิชย์ตลอดพื้นที่ในเขตนี้ สล็อตกระท้อนเป็นไม้ยืนต้น สูงราว 15 – 30 เมตร อายุขัยเฉลี่ยราวๆ 40 – 50 ปี เปลือกต้นสีเทา ใบประกอบ มีใบย่อย 3 ใบ การยึดติดของใบบนกิ่งแบบเรียงสลับ ใบย่อยรูปรีปนไข่จนกระทั่งขอบขนาน ขนาดราวๆ กว้าง 6 – 15 เซนติเมตร ยาว 8 – 20 เซนติเมตร เมื่อใบแก่จัดจะกลายเป็นสีส้มแดงดอกออกเป็นช่อ ที่ซอกใบรอบๆปลายกิ่ง ดอกย่อยหลายชิ้น กลีบดอกไม้สีเหลืองนวล…

Continue Reading

กระท้อนพันธุ์ปุยไหม

กระท้อนจำพวกปุกปุยไหมขนาดของผลใกล้เคียงชนิดนิ่มนวล รวมทั้งราคาค้าขายก็ไม่ได้แตกต่างกันมากเท่าไรนัก ความหวาน ความปุกปุยรวมทั้งฟูของเนื้อก็ใกล้เคียงกันแต่ว่าจะมีจุดเด่นตรงที่มี “กลิ่นหอมยวนใจ” ของกระท้อนมากยิ่งกว่าประเภทอื่น jumbo jiliกระท้อน เป็นไม้ผลเขตร้อนยืนต้นในตระกูลกระท้อน (Meliaceae) ที่มีบ้านเกิดเมืองนอนอยู่ในรอบๆเอเซียอาคเนย์ ผลกระท้อนมีสีสะดุดตา ฯลฯไม้ที่ทนแล้งเจริญเช้าใจกันว่ากระท้อนมีบ้านเกิดในอินโดจีนและก็มาเลเซียตะวันตก ก่อนที่จะถูกนำไปปลูกที่อินเดีย, เกาะบอร์เนียว, ประเทศอินโดนีเซีย, หมู่เกาะโมลุกกะ, ประเทศมอริเชียส, แล้วก็ประเทศฟิลิปปินส์รวมทั้งแปลงเป็นพืชเขตแดนไป กระท้อนถูกปลูกเป็นพืชเชิงพานิชย์ตลอดพื้นที่ในเขตนี้ สล็อตกระท้อนเป็นไม้ยืนต้น สูงราวๆ 15 – 30 เมตร อายุขัยเฉลี่ยโดยประมาณ 40 – 50 ปี เปลือกต้นสีเทา ใบประกอบ มีใบย่อย 3 ใบ การยึดติดของใบบนกิ่งแบบเรียงสลับ ใบย่อยรูปรีปนไข่จนกระทั่งขอบขนาน ขนาดราว กว้าง 6 – 15 เซนติเมตร ยาว 8 – 20 เซนติเมตร เมื่อใบแก่จัดจะกลายเป็นสีส้มแดงดอกออกเป็นช่อ ที่ซอกใบรอบๆปลายกิ่ง ดอกย่อยจำนวนไม่น้อย กลีบดอกไม้สีเหลืองนวล ผล ผลอ่อนสีเขียวมีน้ำยางสีขาว เมื่อผลแก่เปลือกผลจะกลายเป็นสีเหลืองแล้วก็มีน้ำยางลดน้อยลง รูปกลมแป้น ผิวมีขนแบบผ้ากำมะหยี่นุ่ม ขนาดราว 5…

Continue Reading

กระท้อนพันธุ์นิ่มนวล

กระท้อนชนิดนิ่มนวลความหวานค่อนจะจัดกว่าจำพวกปุยฝ้ายแล้วก็กลมกล่อมละมุนละไมนุ่มนวลไม่รวดเร็วราวกับประเภททับทิม ขนาดของผลราวๆ 2-3 ผลต่อโล ราคาที่จำหน่ายกันตกกก.ละ 60-70 บาทขึ้นไปแต่ว่าไม่เกิน 100 บาท จุดเด่นของกระท้อนประเภทนี้เป็นเนื้อนุ่มเปลือกบาง เนื้อฟูแล้วก็ปุกปุยพื้นที่เม็ดค่อนจะครึ้ม jumbo jiliกระท้อน เป็นไม้ผลเขตร้อนยืนต้นในตระกูลกระท้อน (Meliaceae) ที่มีบ้านเกิดเมืองนอนอยู่ในรอบๆเอเซียอาคเนย์ ผลกระท้อนมีสีสะดุดตา ฯลฯไม้ที่ทนแล้งก้าวหน้าเช้าใจกันว่ากระท้อนมีถิ่นเกิดในอินโดจีนรวมทั้งมาเลเซียตะวันตก ก่อนที่จะถูกนำไปปลูกที่อินเดีย, เกาะบอร์เนียว, ประเทศอินโดนีเซีย, หมู่เกาะโมลุกกะ, ประเทศมอริเชียส, รวมทั้งประเทศฟิลิปปินส์รวมทั้งเปลี่ยนเป็นพืชเขตแดนไป กระท้อนถูกปลูกเป็นพืชเชิงพานิชย์ตลอดพื้นที่ในเขตนี้ สล็อตกระท้อนเป็นไม้ยืนต้น สูงโดยประมาณ 15 – 30 เมตร อายุขัยเฉลี่ยราว 40 – 50 ปี เปลือกต้นสีเทา ใบประกอบ มีใบย่อย 3 ใบ การยึดติดของใบบนกิ่งแบบเรียงสลับ ใบย่อยรูปรีปนไข่จนกระทั่งขอบขนาน ขนาดราว กว้าง 6 – 15 เซนติเมตร ยาว 8 – 20 เซนติเมตร เมื่อใบแก่จัดจะกลายเป็นสีส้มแดงดอกออกเป็นช่อ ที่ซอกใบรอบๆปลายกิ่ง ดอกย่อยเยอะๆ กลีบสีเหลืองนวล ผล ผลอ่อนสีเขียวมีน้ำยางสีขาว…

Continue Reading

กระท้อนพันธุ์ปุยฝ้าย

กระท้อนชนิดปุยฝ้ายผลค่อนจะโต น้ำหนักราวๆ 3 ผล ต่อกก.หรือ 2 ผลต่อโลก็มี ความฟูแล้วก็ความปุกปุยของเนื้อมีมากยิ่งกว่าจำพวกทับทิม แม้กระนั้นความหวานจะไม่หวานแหลมค่อนจะหวานแบบนุ่มๆสุขุม ราคาที่ค้าขายกันก็ตกราคากก.ละโดยประมาณ 60 บาทขึ้นไปถึง 70 บาท หรือ 80 บาท ตามแต่ขนาดรวมทั้งความงดงามของผิวว่าเหลืองนวลมากน้อยแค่ไหน jumbo jiliกระท้อน เป็นไม้ผลเขตร้อนยืนต้นในตระกูลกระท้อน (Meliaceae) ที่มีถิ่นเกิดอยู่ในรอบๆเอเซียอาคเนย์ ผลกระท้อนมีสีสะดุดตา ฯลฯไม้ที่ทนแล้งได้ดิบได้ดีเช้าใจกันว่ากระท้อนมีถิ่นเกิดในอินโดจีนรวมทั้งมาเลเซียตะวันตก ก่อนที่จะถูกนำไปปลูกที่อินเดีย, เกาะบอร์เนียว, ประเทศอินโดนีเซีย, หมู่เกาะโมลุกกะ, ประเทศมอริเชียส, รวมทั้งประเทศฟิลิปปินส์แล้วก็แปลงเป็นพืชแคว้นไป กระท้อนถูกปลูกเป็นพืชเชิงพานิชย์ตลอดพื้นที่ในเขตนี้ สล็อตกระท้อนเป็นไม้ยืนต้น สูงราว 15 – 30 เมตร อายุขัยเฉลี่ยราวๆ 40 – 50 ปี เปลือกต้นสีเทา ใบประกอบ มีใบย่อย 3 ใบ การยึดติดของใบบนกิ่งแบบเรียงสลับ ใบย่อยรูปรีปนไข่จนกระทั่งขอบขนาน ขนาดโดยประมาณ กว้าง 6 – 15 เซนติเมตร ยาว 8 – 20…

Continue Reading

กระท้อนพันธุ์ทับทิม

กระท้อนจำพวกทับทิมเป็นกระท้อนประเภทดีที่ยอดนิยมได้รับความนิยมมานมนานกาเล จนถึงมีชื่อเสียงของลูกค้าอย่างมากมายว่ามีรสชาติหวานแหลมรวมทั้งกลมกล่อมละมุนละไม ติดผลค่อนจะดกแล้วก็เป็นประเภทค่อยที่ส่งผลขายได้ก่อนประเภทอื่นๆแต่ว่าขนาดผลไม่โตเท่าไรนัก โดยเฉลี่ยโดยประมาณ 4 ผล ต่อกก. จะขายได้ในราคากก.ละโดยประมาณ 40 บาทขึ้นไปแต่ว่าไม่เกิน 50 บาท ส่วนผลที่เล็กมากยิ่งกว่านี้ ราคาก็จะอยู่ในระดับโลละ 15 บาท – 20 บาท หรือ 30 บาท ดังนี้ขึ้นกับขนาดของผล รูปแบบของความอ่อนนุ่ม ความปุยนุ่น รวมทั้งพื้นที่ฟูของกระท้อนประเภทนี้อยู่ในระดับปานกลาง แต่ว่าสิ่งที่ได้เปรียบตรงที่ขายได้ง่ายเนื่องจากราคาอยู่ในระดับราษฎรๆที่เพียงพอจะมีเงินจับจ่ายใช้สอยก็ซื้อได้ คนมั่งมีก็ซื้อดี เรียกว่าเป็นกระท้อนที่ไม่เลือกชนชั้นทางสังคม jumbo jiliกระท้อน เป็นไม้ผลเขตร้อนยืนต้นในสกุลกระท้อน (Meliaceae) ที่มีบ้านเกิดอยู่ในรอบๆเอเซียอาคเนย์ ผลกระท้อนมีสีสะดุดตา ฯลฯไม้ที่ทนแล้งก้าวหน้าเช้าใจกันว่ากระท้อนมีบ้านเกิดเมืองนอนในอินโดจีนแล้วก็มาเลเซียตะวันตก ก่อนที่จะถูกนำไปปลูกที่อินเดีย, เกาะบอร์เนียว, ประเทศอินโดนีเซีย, หมู่เกาะโมลุกกะ, ประเทศมอริเชียส, แล้วก็ประเทศฟิลิปปินส์รวมทั้งแปลงเป็นพืชเขตแดนไป กระท้อนถูกปลูกเป็นพืชเชิงพานิชย์ตลอดพื้นที่ในเขตนี้ สล็อตกระท้อนเป็นไม้ยืนต้น สูงราวๆ 15 – 30 เมตร อายุขัยเฉลี่ยโดยประมาณ 40 – 50 ปี เปลือกต้นสีเทา ใบประกอบ มีใบย่อย 3 ใบ การยึดติดของใบบนกิ่งแบบเรียงสลับ…

Continue Reading